경기도 파주, 미쁘다 정육점 한우 1++ (No.9) 을 파는 소고기 맛집

TV를 보다가 연예인들이 단골집을 찾는 그런 프로였는데 한우 1++ No.9의 한우집이 있다고 해서 한번 찾아봤다.

한우 투쁠 (1++)은 익히 알고있었지만 No.9 은 처음 들어봐 좀 찾아보니 근내지방도 (마블링)이라고 한다.

미쁘다는 파주 야당역쪽에 위치해 있는데 건물 주차 공간도 잘 되어있어 주차하기 편했다. 

오늘은 1++(9) 보다는 1++(8) 좀 더 많이 있었는데 사장님께 물어보니 이번엔 소가 9등급보단 8등급이 더 나아서 이걸로 가져왔다고 한다.

무작정 No.9이 좋은건 아니고 경매할 때 소등심 단면을 보고 경매를 하는데 지방이나 상태를 보면 어떨 땐 No.8이 더 좋을 때가 있다고 알려주셨다. 

새우살 꽃등심. 일반 등심은 1++(8)으로 구매하고 차돌박이랑 육회는 1++(9)으로 있어 총 4팩을 구매했다.

숯불을 이용해 밤에 구워먹는데 소고기가 지금까지 먹었던 소고기 중에 가장 맛있었고, 정말 일반 식당에서 파는 거 하고는 완전 느낌이 달랐다. 

 

육회는 소스도 같이 주셨는데 2가지 소스가 약간 단짠의 느낌으로 먹기 좋았다. 

 

파주 근처에 산다면 이 정육점은 정말 추천이다.

 

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미쁘다 정육점

경기 파주시 야당동 1056-3 (경의로 1046 / 113호)

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