호치민 일본인 거리인 레탄통 길 사이로 가면 타이반룽과 연결되는 작은 골목이 있는데 이곳에는 맛있는 식당들이 좀 있다. 오늘은 게살 국수를 사먹기 위해 무타히로로 방문했다.
겉모습부터가 일본 식당이란 걸 뽐내듯 화려하게 장식되어 있다.
오늘은 해장용으로 게살 라멘을 먹으러 갔다. 라멘에 게살이 들어간 시원한 국물이 좋다고 해 지인의 추천을 받아 방문했다. 라멘을 시키면 빠르게 나온다. 아무래도 이미 준비되어 있는 재료들을 조합하기만 하면 되니 빠르게 되는 것 같다.
처음 라멘을 받는다면 예상외로 적어보이는 양에 뭔가를 더 시켜야 할까 고민하기로 하지만, 여자가 먹기엔 딱 좋은 사이즈인 것 같다. 물론 남자라면 좀 더 뭔가를 시켜야 하는 고민이 있을 것 같은데 여긴 라멘 말고는 딱히 시킬만한 것이 없다.
게살이 의외로 많이 들어가있어 아주 맛있었는데 국물도 딱 잘 어우러져 해장하기에 베스트 음식 같았다. 면도 쫄깃해서 다른 라멘집과는 조금 다른 맛이었다.
사실 일본 라멘하면 간이 엄청 짠 곳이 많았는데 이곳은 그런 것 없이 적당한 간이다. 옛날 추억이 물씬 나는 쿠폰, 10개를 모으면 1인분이 공짜다. 요즘엔 이런 게 잘 없는데 뭔가 추억이다.
Tori Soba Mutahiro Ramen Restaurant
8A/G8B, Thai Van Lung Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh, Viet Nam
https://maps.app.goo.gl/wBNdj9XPZvG3Wk23A
근처에 있는 식당 함께보기 ***
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